近兩年被越南大米“侵蝕”的福州低端大米市場最近有所變化,相對于越南大米,目前國產低端大米價格已有一些優勢,開始“收復”昔日失去的市場。同時,福州粉干、鍋邊糊等生產商的原料采購也多數從原來的越南大米轉向了國產大米。
2012年,由于國產稻谷的收購價上升,導致國產米價也上漲,越南大米借價格優勢搶占了福州低端大米市場,極大影響了福州整個米市。福州物價部門的監測顯示,受進口低端大米的影響,2013年4月開始至年底,福州早米、晚米批發價格不斷走低,每噸分別從3530元、3900元降至3150元、3670元。而且儲備糧集中輪出,國產低端大米價格快速向低價進口大米靠攏,直到跌至進口大米之下。
2013年底,因國際市場對越南大米的需求旺盛,使得價格出現了上漲之勢。2014年,雖然越南大米進口量不小,但除了福州市場需求,湖北、安徽、江西等外地商家也大量進行采購,總體需求提升導致福州市場上的越南大米價格上漲。目前,越南大米每500克批發價在1.8元左右,而國產的早米每500克則在1.6元至1.7元間,重獲價格優勢。