國內小麥價格在經歷了一輪快速上漲之后,目前整體維持著平穩態勢。“北高南低”格局依然持續,河南江蘇安徽等地區供給相對充足,小麥價格以穩為主;河北山東兩省仍顯偏緊,小麥價格繼續高位運行。
從供應方面來看,由于去年夏收力度較大,大部分糧源進入各地糧庫,市場流通糧源經過將近一年的消耗,已所剩無幾,年初至今主要的糧源供應來自輪換出庫以及小麥拍賣。而目前輪換出庫也已接近尾聲,雖然小麥拍賣每周維持著260萬噸以上的投放量,但區域投放量的不平衡,以及品質的參差不齊,造成實際有效供應偏緊,支撐麥價維持高位運行。另外輪換出庫以及拍賣的糧源實際到廠后的費用與市場收購糧源價格基本沒有差別,這也從一方面支撐著麥價居高不下。
從需求方面來看,面粉銷售的淡季已經持續了一段時間,面粉整體銷售平緩,價格比較穩定,加工企業大多以銷定購,暫時沒有大量備貨的需求。另外,從風險和成本方面考慮,加工企業也不愿高價采購大量原料。麥價上漲空間受到限制。
目前國內小麥價格的偏強運行,原因并非是良性的受需求能力增加推動,而是供需結構性矛盾激化的結果,市場的真實需求依舊疲弱。3月下旬河南2015年小麥投放拍賣。雖然投放數量不足5萬噸,但釋放了明顯的市場信號,高質量小麥糧源投放增加,后期市場質優糧源供需偏緊的矛盾或將會逐步緩和,小麥價格再度大幅上漲困難較大。
近期隨著氣溫逐步回升,小麥病蟲害發展蔓延速度將加快,這一時期及時合理防病蟲、防早衰、確保小麥產量很重要。目前南方麥區已經開始了大規模的病害防治,重點防治條銹病、赤霉病等對后期產量會形成明顯影響的病蟲害。據中央氣象臺的監測顯示,截至4月中旬下,西北和華北大部冬小麥處于起身至拔節期,黃淮進入孕穗抽穗期;江淮、江漢處于孕穗抽穗期,部分進入開花期;西南地區大部處于抽穗開花期,云南中部進入乳熟成熟期;大部發育期接近常年或偏早3-10天,一、二類苗比例分別為24%、74%。