為弘揚和傳承中華優秀傳統文化,感受其獨特的文化魅力,營造濃厚的端午節日氣氛,增進員工溝通交流,6月6日永安直屬庫工會委員會開展“迎端午 包粽子主題活動”。
活動現場,食堂炊事員早早把糯米、粽葉、瘦肉、蛋黃、花生、棉繩等包粽子所需材料備好。大家圍攏在桌子旁邊,興致勃勃地折粽葉、填糯米、添餡料、裹葉子、封口、扎線……
“取兩片粽葉,將兩頭減掉再重疊,然后卷成三角形,形成一個漏斗狀,每個棱角要都包緊、結實,煮出來的粽子才會不露米……”炊事員邊包邊示范,員工們邊學邊互相交流,講述著自己家鄉的端午節習俗和趣事,感受生活的變化,現場歡聲笑語,其樂融融。
一片綠葉、一縷清香,蘊含著中華民族優秀文化內涵。通過此次活動,大家不僅學會了包粽子,得到了傳統文化的熏陶,激發廣大員工愛國、愛家、奉獻、進取的精神力量。