東北玉米淀粉、蛋白質含量富足且比例協調,營養成分足,是深加工、飼料企業的優質“原料庫”。據國家統計局發布數據,2024年全國玉米產量2.95億噸,估算東北地區商品玉米量約1.2億噸。國家糧油信息中心綜合多渠道信息初步估算,到12月中旬,東北地區新季玉米農民售糧進度已經超過35%,相當于約4200萬噸玉米,其中黑龍江和遼寧售糧進度達到45%左右,明顯快于往年。
隨著售糧進度加快,近期農民賣糧和企業收糧都出現變化。農民賣糧由著急出手變為平緩出售。據調查了解,多家種糧合作社反映,今年秋糧上市以來,東北地區平均氣溫高于常年,大量糧食不好儲存,因此積極銷售,但扎堆賣糧也影響玉米價格。據遼寧昌圖縣盛泰農機合作社負責人反映,11月份當地氣溫仍在10℃以上,導致玉米品質下降,目前“差糧”均已銷售完畢。進入11月中下旬后,東北地區氣溫明顯下降,已經開始上大凍,糧食可以安全儲存。市場主體普遍反映余糧質量較好,大多顆粒飽滿、水分適宜,也不著急賣糧。據伊品生物公司采購經理調研了解,目前,黑龍江齊齊哈爾克山、克東地區、大慶北部、雙鴨山、佳木斯地區剩余糧源衛生質量合格,質量較好,氣溫下降后有利于潮糧保管,部分農戶挺價惜售。
企業收糧由嚴控質量變為放量入倉。不少東北產區收購企業反饋,進入12月中旬后收購的玉米質量回升,說明農戶品質偏差的玉米已基本消化,這有利于企業進一步擴大收購量。企業收購更加注重以質論價,例如12月16日,內蒙古通遼梅花公司發布的玉米收購公告顯示,質量較好的玉米收購報價1960元/噸(30≤赤霉<60),質量差的玉米報價1820元/噸(赤霉≥200),二者價差140元/噸。此外,有關部門指導中儲糧集團公司及所屬相關企業在東北等玉米主產區增加國產玉米收儲規模,對符合質量要求的玉米敞開收購,助力守住農民“種糧賣得出”的底線。
當前國內玉米深加工產業向精細化、高端化轉型,對優質原料需求激增;養殖產業加速升級,規模化養殖集群崛起,飼料用糧剛需強勁。據廣東港口相關負責人介紹,當前港口優質玉米緊缺,尤其是豬料玉米(毒素1000以內)供不應求,飼料企業收購報價比普通玉米高60~80元/噸。另外近期業內專家也對未來玉米市場前景持樂觀態度,預計后期“優質優價”將成為玉米購銷主基調。
(來源:國家糧油信息中心)